人参ジャム（簡単レシピMEMO）
朝生ジュースの人参搾りかすが1週間でかなり溜まります。
これで、約3分の1の量です。
今日は、ジュースに利用している小さめの林檎を1個加えて、同じくジュースに利用している生レモンの搾り汁を加えたら、とても美味しく仕上がったので、レシピを残しておきます。
- 人参・林檎・レモンの搾りかすを約1週間分ジップロックに入れて冷凍保存します。
- これに、適量のお水を入れて、圧力鍋で煮ます。
- 2をブレンダーですり潰します。
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3の約3分の1にお砂糖とりんご1個分を適当にスライスしたものを入れて煮ます。
残りの3分の2は、3の状態で2回分に分けて冷凍しておきます。 - 4を更にブレンダーに掛けて、最後に生レモンの搾り汁を加えます。
毎朝、ヨーグルトにトッピングしていますが、もちろん、パンに塗ってもOKだし、さまざまなおやつ作りにも利用できます。
廃棄するものが、人参の葉の付け根部分と林檎の芯とレモンの皮だけなので、環境にも◎
レモンの皮も、綺麗なところは冷凍しておいて、まとまったら、レモンピールにします。
レモンは、ヤフオクなどで「無農薬レモン」などのキーワードで検索すると、ご家庭で作りっぱなしで手が入れていないなどのレモンがヒットするので、安心です。
連結の範囲
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子会社 |
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支配している一定の事実 |
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関連会社 |
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例題2-3 |
ア 〇 イ 〇 |
1 |
Amazonギフトカード
お教室様へのご案内です。
いつも、お世話になっております。
以前、少し書かせていただいていたのですが、3月分以降の利益相当分は、自分以外の方のために使おうと考えていまして、3月分は、ショップが移転したにも関わらず、引き続き、ご利用くださいましたお教室様に「Amazonギフトカード」の形でお送りさせていただきました。
金額はお買い上げ額に応じて按分させていただき、1,000円未満は切り捨てさせていただきましたので、ご了承ください。
メール送信タイプで、5/7配信予定にさせていただきました。
何かにお役立ていただけると幸いです。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
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