投資の書籍／廃物利用／ビジ会総合問題

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並べたものが変なのですが、最近の廃物利用（？）2品目です。

右はゴミみたいに見えますが、両方とも食品に関係があるものです。

みんチャレのお片付けチームに「これは何でしょう？」って出したんですけどね。（笑） 

左の画像は、毎朝作っている生ジュースの人参の搾りかすから作ったジャムです。

スロージューサーは、栄養素や酵素が壊れにくいのですが、毎朝、搾りかすが凄いのです。

さすがに、廃棄してしまうのは勿体ないなぁと思って、あれこれ、作り変えるのですが、ジャムが意外とヒットだと思うので、ご紹介させていただきます。（もちろん、自己流）

1. 搾りかすに適当なお水を加えて圧力鍋で煮ます。
2. 煮あがったものをブレンダーですりつぶす感じにします。
3. それに、好みの量の砂糖を加えて煮て、最後にレモン汁を入れて完成です。

お砂糖は、以前からご覧くださっている方にはご紹介しましたが、喜界島（きかいじま）から取り寄せる「生ザラメ（きざらめ）」が、とても美味しいです。

毎朝は、ヨーグルトにトッピングしているのですが、明日は、人参ジャムパイにしようか？と考えています。

意外と美味しいので、人参の搾りかすでお困りの方、よろしかったら、お試しください。

クラッカーとか、シリシリとかあれこれ試しましたが、今のところジャムが一番です。

箱買いした傷みかけのりんごがあったときは、1の段階で一緒に煮込んだら、より美味しくなりました。

右の画像は、廃油（古くなったてんぷら油）に、処理剤を混ぜて肥料にしたものです。

冷めてから混ぜるだけで、良い肥料になってくれるので、とても手軽です。

どこかに商品画像がないかなぁ？と探してみたら、恐らく、現在は生産されていなくて、希少価値があるのでしょうが、Amazonで異常に高い金額で販売されていました。(;^_^A

これ、1袋が75gで、大体、1回分の処理油で2袋使うので、こんなに高かったら、使わないでしょう？っていう価格です。（肥料を購入したほうが、はるかに安い）

ただ、米ぬか等でも作れるようですので、作ってみると面白いかもですね。

米ぬかなら、精米コーナーで無料でいただけますもんね。 

私は、時間があるときに、たまにヤフオクを覗くのですが、こんな風に、面白い商品を格安でゲットできることがありますので、覗いてみられるのも面白いかも。

こういうものに興味がない方が多いのか、嘘みたいな価格で落札できました。