花オクラで生春巻き/スイートチリソース
花オクラが咲いている様子
こんばんは。(^^)/
今日も、趣味(クッキング)の話題です。
今日は、花オクラを生春巻きにしました。
もちろん、これはメインじゃないですが…。(;^_^A
花オクラは、いわゆる、エディブルフラワー(食べられるお花)で、一般的なオクラとは異なり、お花部分が食べられます。
お花は午前中に採集しないと、しぼんでしまいます。
お花が散った後は、オクラの実になる訳ではなく、種が育って行きます。
大きさも、一般的なオクラの3倍程度の大きさになります。
花びら1片をミニお皿として、盛り付けに使用することもあります。
花びらの状態にすると、冷蔵庫で2~3日保存可能です。
お花の状態のまま保存すると、しぼんでしまうので、必ず花弁の状態で!
栄養価は、普通のオクラとほぼ同じです。
他の食べ方は、酢の物、サラダ、お浸しなどにも利用できます。
生でも茹でてもOKです。
茹でると、オクラのようなネバネバ感が出ます。
こちらも、種をご希望の方は、遠慮なくお申し出くださいね。(#^.^#)
これも、背丈は1.5~2mになります。
趣味:プロ野球観戦(ドラゴンズファン)
今朝の中スポ! 岡林選手がクラウン賞優秀賞受賞!\(^o^)/
先ずは、岡林選手、ドラゴンズクラウン賞優秀賞受賞おめでとうございます。
「チームトップ20盗塁&143安打」の文字が躍っています。
初球打率0.438は、村上選手も超えてリーグ2位です。
本当に凄い選手になられました。👏
入団時から、きっと、素養があったんですよね。
今シーズン、ほぼフルに使っていただけた立浪監督に感謝ですね。(#^.^#)
もちろん、指導していただいたコーチ陣や裏方さんにも…。
今日は、台風で流れたカープ戦の振替ゲームでした。
このニュースを読んだので、「是非、活躍して~!」と願っていたのですが、最後の最後に、願いに応えてくれました。
延長11回、見事、決めてくれました~! 勝ち越しタイムリー!!
バンザ~イ!バンザ~イ!\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/
いやぁ!格好良い~!!
バンテリンでも、是非、よろしくお願いしま~す。
今から、広島から名古屋へ帰って来て、明日もゲームって本当に大変ですね。
選手の皆さん、本当に、お疲れ様です。
翔平さんもチョッピリ映っていました。(^^)v
自己啓発:ビジネス会計2級
第5章 連結包括利益損益計算書
第6章 株主資本等変動計算書
第7章 連結キャッシュ・フロー計算書
(9/23の予定まで終了)
一気にやりましたが、この単元、すべて苦手意識があります。(;^_^A
明日は、現地応援があるので、早起きして、この部分のテキストを読み直したいと思います。
ここまでの得点は、64.2点で辛うじて合格点はあり!
目指せ!満点合格!>自分
自己啓発:FP2級
05 不動産
06 不動産の有効活用
1 有効活用の方法
Ⅰ 土地の有効活用の事業手法
Ⅱ 有効活用の形態
まで読みました。(9/30の予定まで終了)
明日に備えて、少し目で…。(;^_^A
ランキングに参加しています。
ポチっと応援していただけると励みになります。
コメントをお書きください