2 簡単Cooking · 2024/09/21
こんばんは。(#^.^#) 今日もローゼルジュースを作ってみました。 今後のために、自己流のレシピですが、レシピを残しておこうと思って、重量を測りました。 ローゼル（ガクだけの状態にしたもの）：約70ｇ 水：1ℓ お砂糖：140g レモン汁：適量 洗ったローゼルのガクとお水を煮立てて、 柔らかくなったら、ブレンダーですり潰し アクや泡を取り除いて...
2 簡単Cooking · 2024/07/23
こんばんは。(#^.^#) ゴーヤが収穫できるようになると、毎朝飲むのがゴーヤスムージーです。 元生徒さんとのLINEグループでも、この話題で少し盛り上がったのでご紹介です。 ゴーヤは身体に良いことが分かっていても、あの苦みが苦手て、ゴーヤチャンプルーもせいぜい1～2回作る程度ですよね。 ゴーヤ茶も、結構、作るのにお手間が掛かるし…。 ということで、...
2022/06/13
こんばんは。(^^♪ 今日は、久し振りのお料理関係の投稿です。 以前、男性の先生に、趣味ブログのお料理の投稿をいつも参考にさせてもらっていますというような内容のメールを頂戴していましたので、何かお役に立つものはないかな？と…。 （その頃は、毎日、その日の夕食を撮影してアップしていたんです）...
