こんにちは、鈴木です。(^.^)
先日、夕方のニュースで「沼サン」&「ひだパン」がブームなんですとやっていましたが、
なんだかご存知ですか?
サンとパンなのですが、ヒントなのですが、答えはこちらです。
また、「ひだパン」は、飛田和緒さんが作る「食パン」ごはんのことで、
簡単なのに、ちょっと面白いパンごはんなんです。
というわけで、早速「ひだパン」の本を借りてきてマネをしてみました。(*^_^*)
(上は「塩きのことチーズ」、下は「しらすとのり」です)
※PicsArtにて加工
どちらも美味しくいただけて、なおかつ簡単なので、朝食や1人ランチにピッタリです!
他にも、沼さんのキャベツたっぷりのサンドや、ひだパンのきんぴらやハムカツ、
表紙のきゅうりも気になっているので、近々、挑戦してみようと思っています。(*^^)v
今回作った「塩きのこ」は、塩味がきいているので、翌日パスタにも使えて便利でした。
作り方は、しめじをサッとゆでて塩をまぶすだけ。
水気が出てきたら軽く絞って出来上がりです!
パスタは、最初に玉ねぎの薄切りとしめじをバターでいためて、
塩こしょう・しょう油・酒で味付けしました。
それでは、今日はこの辺で…
よい週末をお過ごしください。(*^_^*)
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