こんにちは、鈴木です。(^.^)
毎日うだるような暑さですが、皆様お変わりありませんでしょうか？
最近、我が家の庭の木では、朝早くからセミが元気に鳴いています。
道路沿いに木が植えてあるので、時々、近所のちびっこちゃん達が来て
一生懸命つかまえようとしています。
さて、今日は久しぶりの簡単レシピですが、
あまりにも美味しくて、作ってすぐになくなってしまったので、
次の日に、第2段を作りました♪
～苺の簡単フローズンヨーグルトアイス～
【材料】
生クリーム：1カップ プレーンヨーグルト：500ｇ
グラニュー糖：200ｇ 苺：1パック
【作り方】
| 1. |
生クリームにグラニュー糖をいれて泡立てる。 （普通の白砂糖でもOK。カロリーが気になるなら150gに減らすと甘さ控えめに） |
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| 2. | 角がゆるく立つぐらいに泡立ったらプレーンヨーグルトを混ぜる。 | |
| 3. | 食べやすい大きさに切ったいちごを２に混ぜて冷凍庫へ。 | |
| 4. |
半分ほど凍ったら全体を混ぜてさらに冷やし固めて出来上がり。
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※今回は、苺の季節ではないので、冷凍のベリーミックスを1/2袋と
わが家のブルーベリーも少しだけ採れたので入れました。(*^^)v
他にも、缶詰のピーチやパイン、冷凍マンゴーなどでも良いと思います。
それでは、よい週末をお過ごしください。(*^_^*)
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