カレーが残ったら…

こんにちは、鈴木です。(^.^)

こちらは暑い日が続いていますが、皆様のところはいかがでしょうか？

GW過ぎに、田植えが終わったので、最近は、カエルがゲロゲロと鳴きはじめましたが、

先日、お花の植え替えをしていた時に、「なんだか、近くで鳴き声がするな～」と

思っていたら、目の前の柵にアマガエルがつかまって、一生懸命にのど？を膨らまして

鳴いていました（笑）

さて、今日は、カレーが残った時にアイディア料理？をご紹介させていただこうかと

思います。

まず、1つ目は「カレードリア」です。

【材料】

残ったカレー：適量　　ごはん：茶碗１杯　　

にんにくチップ（にんにくのみじん切り）：少々　　

塩こしょう・コンソメ：少々　　ピザ用チーズ：適量

【作り方】

1.フライパンに油をひいて、にんにくチップを入れて、香りが出てきたら、ご飯を入れて炒めます。

　塩こしょうとコンソメで味付けをします。（ガーリックライス）

2.耐熱容器に１を入れて、上から温めたカレー（柔らかくするため）とチーズをのせて、

オーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！

２つ目は、「ホットサンド」です。

【材料】

残ったカレー：大さじ２　　食パン（６枚切り）：1斤　　ピザ用チーズ：適量

【作り方】

1.食パンを、２枚になるようにスライスします。

2.カレーとチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼いたら出来上がり！

※ホットサンドは、カレーの次の日の朝食に作ると、みんな喜んで食べてくれるのでたくさん

消費できて助かります。(*^^)v

ドリアは、今回、初めて作りましたが「見た目がね～」と言っていた次女も

「味は美味しい」と食べていました。（笑）

それでは、よい週末をお過ごしください。(*^_^*)