こんにちは、鈴木です。(^.^)
こちらは暑い日が続いていますが、皆様のところはいかがでしょうか?
GW過ぎに、田植えが終わったので、最近は、カエルがゲロゲロと鳴きはじめましたが、
先日、お花の植え替えをしていた時に、「なんだか、近くで鳴き声がするな~」と
思っていたら、目の前の柵にアマガエルがつかまって、一生懸命にのど?を膨らまして
鳴いていました(笑)
さて、今日は、カレーが残った時にアイディア料理?をご紹介させていただこうかと
思います。
まず、1つ目は「カレードリア」です。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=338x10000:format=jpg/path/s2233f6ff96c3348a/image/ia79c564754633f08/version/1432276134/image.jpg)
【材料】
残ったカレー:適量 ごはん:茶碗1杯
にんにくチップ(にんにくのみじん切り):少々
塩こしょう・コンソメ:少々 ピザ用チーズ:適量
【作り方】
1.フライパンに油をひいて、にんにくチップを入れて、香りが出てきたら、ご飯を入れて炒めます。
塩こしょうとコンソメで味付けをします。(ガーリックライス)
2.耐熱容器に1を入れて、上から温めたカレー(柔らかくするため)とチーズをのせて、
オーブンで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!
2つ目は、「ホットサンド」です。
【材料】
残ったカレー:大さじ2 食パン(6枚切り):1斤 ピザ用チーズ:適量
【作り方】
1.食パンを、2枚になるようにスライスします。
2.カレーとチーズを挟んで、ホットサンドメーカーで焼いたら出来上がり!
※ホットサンドは、カレーの次の日の朝食に作ると、みんな喜んで食べてくれるのでたくさん
消費できて助かります。(*^^)v
ドリアは、今回、初めて作りましたが「見た目がね~」と言っていた次女も
「味は美味しい」と食べていました。(笑)
それでは、よい週末をお過ごしください。(*^_^*)
ポチッと応援クリックしていただけると励みになります。
人気ブログランキングへ